INGREDIENTES:
400g de masa filtrada
Tomate frito casero
Mozzarella en barra
Mortadela siciliana picada
Queso de oveja rallado
Pimientos en juliana
Cebolla en juliana
Tomates cherry partidos por la mitad (son del huerto de mi padre)
Orégano
Albahaca
PREPARACIÓN:
Dale forma a la masa redonda o cuadrada como mejor os venga encima extender siguiendo este orden tomate, albahaca, mortadela, mozzarella, pimiento, cebolla, tomates cherry, queso rallado.
Meter en horno precalentado 240º en la parte baja del horno de 15 a 20 minutos, al salir del horno espolvorear con orégano
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