domingo, 15 de febrero de 2009

MINI PIZZA DE TOMATE Y MOZZARELLA



INGREDIENTES:

Masa de pizza (esta es la misma que mi otra receta de minipizza)

Tomates cherry
Mozzarella en rodajas
Salsa de tomate casera
1 diete de ajo majado
1 cucharada de aceite de oliva
albahaca
Orégano
Sal y pimienta

PREPARACIÓN:

Cortar los tomates a la mitad (yo antes le quite la piel) en un cuenco mezcla los tomates, queso, ajo, aceite y albahaca.

Mientras tanto darle forma a la masa y añadir la salsa de tomate, esparcir la mezcla de los tomates y salpimentar.

Meter en el horno precalentado a 240º unos 20 minutos.

Espolvorear con orégano y servir.

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