MACARRONE CON TOMATE

INGREDIENTES:

125 gr de queso rallado (se puede rallar en la th y reservarlo)
100 gr de jamón curado
100 gr de chorizo
120 gr de cebolla
60 gr de aceite de oliva
400 gr de tomate triturado (se puede triturar con th y reservarlo)
Sal
Orégano
Pimienta blanca
425 gr de agua
250 gr de macarrones

PREPARACIÓN:

Trocee el jamón con 5 ó 6 golpes de turbo, sacar y reservar. A continuación trocee el chorizo con 4 golpes de turbo y reservar junto con el jamón.

Sin lavar el vaso añadir la cebolla y trocear 5 seg / vel 3. Poner la mariposa a las cuchillas, añadir el aceite y programar 7 min / tem varoma /vel 1. cuando termine el tiempo añadir el tomate triturado, sal, orégano y la pimienta, programar 10 min/ tem varoma / vel 1

Acabado el tiempo añadir el agua y programar 7 min/ tem varoma / vel 1, añadir los macarrones, el chorizo junto con el jamón y programa 13 min/ tem varoma/ giro izquierda / vel 1.

Servir los macarrones con el queso rallado.
Receta del libro de nuestras presentadoras.