INGREDIENTES:
30g aceite
50g pimiento rojo
50g pimiento verde
250g tomate triturado
50g cebolla
2 dientes de ajo
Perejil
100g chorizo
100 g de judías verdes
65g vino
300g arroz
400g agua
Sal
150g queso rallado
PREPARACION:
Picar ajo y perejil unos segundos vel 5 y reservar.
Trocear chorizo unos golpes de turbo y reservar.
Picar pimientos, cebolla unos segundos vel 5 añadir el aceite y programar 5 min./varoma/vel 1 añadir el vino, agua, tomate, arroz, chorizo, sal, perejil y ajo. Programar 12 min. / varoma / vel cuchara / giro izquierdo.
Dejar reposar unos minutos servir y espolvorear con queso rallado
30g aceite
50g pimiento rojo
50g pimiento verde
250g tomate triturado
50g cebolla
2 dientes de ajo
Perejil
100g chorizo
100 g de judías verdes
65g vino
300g arroz
400g agua
Sal
150g queso rallado
PREPARACION:
Picar ajo y perejil unos segundos vel 5 y reservar.
Trocear chorizo unos golpes de turbo y reservar.
Picar pimientos, cebolla unos segundos vel 5 añadir el aceite y programar 5 min./varoma/vel 1 añadir el vino, agua, tomate, arroz, chorizo, sal, perejil y ajo. Programar 12 min. / varoma / vel cuchara / giro izquierdo.
Dejar reposar unos minutos servir y espolvorear con queso rallado
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